Мал амьтны өвчинтэй тэмцэх, урьдчилан сэргийлэх, эрүүлжүүлэх, хүнсний аюулгүй байдлын баталгааг хангах, нийгмийн эрүүл мэндийг хамгаалахад орчин үеийн шинжлэх ухааны онол арга зүйд тулгуурласан үйл ажиллагаа явуулахад оршино.